茶人之魅

内容简介
字数:275千字
版次:2020年9月第1版

《茶人之魅》记载了与茶文化相关的名人趣事,介绍了基本的茶叶知识,讲述了上海市事业学会举办的一些重要活动,并分享了作者从事茶文化研究的心得体会。《茶人之魅》内容丰富,既有良师益友的事迹,又有品茗识茶的文化,还有对中国茶业的观察与思考,充分体现了作者从爱茶人到茶人的40多载中,对国饮产生的深厚感悟和收益,坚持了全民饮茶、健康全民的信念,退而不休,继续为促进中华茶、弘扬茶文化贡献自己力量的精神风貌。

本书分为四个部分:*部分介绍与茶文化相关的名人趣事,涉及邱蕴芳女士、谈家桢院士等名人;第二部分向读者介绍基本的茶叶知识,如太平猴魁、黄山毛峰等;第三部分讲述中国茶叶协会举办的一些重要的茶事活动;第四部分是作者从事茶文化研究的心得体会。本书大部分文章发表于《上海茶叶》《中华茶人》等期刊。

目 录
茶人风采
茶之魅人之魅茶人之魅
——纪念著名茶人钱棵先生诞辰100周年
关于“茶仙”陆廷灿
吴觉农纪念馆及其他
追思邱蕴芳女士感恩谈家桢院士
话说上海老茶人刘启贵先生
记陶艺茶艺大师许四海
百岁尹在继茶人美名扬
——热烈祝贺尹在继先生百岁生日快乐
记茶邮专家汪德滋
记德高望重恩师何耀曾
记德艺双馨教授王镇恒
品茗识茶
太平猴魁实至名归
黄山毛峰请君品尝
凤凰单丛山韵悠雅
常饮白茶返璞归真
名茶碧螺春
好叶出好茶
“吃茶去”及其他
茶禅壶“三位一体”“吃茶去”以人为本
论“茶为国饮”
茶人说茶
我和上海市茶叶学会
把学会接力赛跑好
——上海市茶叶学会成立三十五周年庆祝大会侧记
朋友,请到茶城走一走(之一)
——记上海大宁国际茶城
朋友,请到茶城走一走(之二)
——记上海帝芙特国际茶文化广场
中国茶向何处去
以“红茶联盟”助推华茶复兴
——对发展我国红茶产业的意见和建议
“全民饮茶周”与“全民饮茶日”的意义所在
少儿茶艺锦上添花
——浦东进才实验小学“周靓雯少儿茶艺工作室”揭牌成立
“束氏茶界”圆梦记
芳仔名茶不同凡响
不平凡的“茶可凡”
采访“荷风细雨”
——沪上茶馆与餐厅的完美结合
海派茶宴馆
——秋萍茶宴
上海古峰茶业有限公司的发展之路
记“臣信茶业”
清风人家风清宜人
“上海一润”名扬上海
献给上海滩一杯干净的贵州茶
“中国文化名茶”天湖云螺获奖始末
——回忆上海市军天湖茶叶总厂往事及其他
一百岁湖心亭五千年茶文化
——2014上海豫园国际茶文化艺术节侧记
纪念毛泽东主席视察舒茶60周年
茶由心悟
缅怀我的父亲
母亲逝世二十周年祭
牢记家训家风
命运之争
《教子之道初探》旧作新观
后记