承续隋唐，宋朝茶文化莫不"盛造其极"，书法亦是群星闪耀。最具代表性与影响力的就是北宋"四大家"，即蔡襄，苏轼，黄庭坚，米芾。

宋书法"尚意"，以韵趣见长。这些名家字写得好，对茶道也精通，"奇茶妙墨俱香"。

蔡襄，字君谟，曾任福建路转运使，督造贡茶，著有《茶录》。其书法造诣，且不说后世"圈粉"甚众，在他自己的"朋友圈"里就很有名。

《北苑十咏》是茶，诗，书的佳作。这组诗由《出东门向北苑路》《北苑》《茶垄》《采茶》《造茶》《试茶》《御井》《龙塘》《凤池》《修贡亭》等十首诗组成，系蔡襄在建安北苑督造贡茶时所作，所书。诗以行书写就，字字尽显其清新隽秀，气韵生动之质。而且，这组诗深具史料价值，通过诗句的描写，可一睹千年前北苑茶山，贡茶产制之风貌。

关于此作，梅尧臣有诗赞曰："纸中七十有一字，丹砂铁颗攒芙蓉。光照陋室恐飞去，锁以漆箧缄重重。"(《得福州蔡君谟密学书并茶》)

《茶录》是宋朝重要茶著，也是蔡襄书法代表作之一。全书以小楷写成，明朝宋珏的《古香斋宝藏蔡帖》留有其刻本。欧阳修评曰"劲实端严",明朝方时举更是盛赞："公书方整八法俱，荔谱茶录绝代无。"(《观蔡忠惠墨迹诗》)

另，《即惠山泉煮茶》《思咏帖》《精茶帖》《扈从帖》等书迹中，亦可睹蔡公书法之风采。

苏轼，字子瞻，号东坡居士。他在文学，书法，茶文化上皆青史留名。《啜茶帖》(又名《致道源帖》)，用墨丰赡而骨力洞达；《新岁展庆帖》，"如繁星丽天，照映千古"，也是研究宋朝茶器的一篇文献；《一夜帖》(又名《致季常尺牍》)，质朴敦厚，笔画丰腴。

黄庭坚，字鲁直，号山谷道人。《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》以行楷为主，中宫严密，宽博舒展，清雅温润，并无其招牌式的"长枪大戟"。

米芾，字元章，有"米南宫""米癫"之别号。他诗，书，画，印四全，其书法，苏轼评曰"风樯阵马，沉着痛快"，黄庭坚评曰"如快剑斫阵，强弩射千里"。他亦好名茶清泉，每有客至，烹茶谈书论画。《苕溪诗帖》有"点尽壑源茶"句；《道林帖》有"茶细旋探檐"句；《垂虹亭》有"好作新诗寄桑苎"句，咏怀陆羽。

另有赵令畤《赐茶帖》，平实不失灵性，颇有苏轼风韵。

陆游，茶诗颇丰，传世茶书迹很少，《上问台闳尊眷》有"新茶三十胯"语。

宋室后裔赵孟頫乃元朝书坛"盟主"，曾写《苏轼古诗卷》，有"我欲仙山掇瑶草，倾筐坐叹何时盈。簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征"句。

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