近日，泰香米旗下全新艺术概念店在重庆中央公园光环花园城盛大启幕。据悉，该门店为品牌首家艺术主题餐厅，以艺术装置《织味》为空间核心，将艺术美学与泰式餐饮文化深度融合，打造沉浸式美食艺术新体验。

作为品牌升级力作，泰香米光环花园城艺术概念店秉持精益求精的品牌理念，在坚守餐饮品质的同时创新空间业态，实现传统餐饮与现代艺术的双向赋能。

据悉，门店特邀2025年巴黎艺术周“最佳装置艺术”奖项获得者胡约华量身打造，全方位升级门店视觉空间。装置以泰餐核心食材咖喱、辣椒为色彩灵感，在蓝色染绸之上糅合暖橙与砖红渐变色调；搭配匠心编织的艺术吊灯，光影错落、质感出众，让餐厅突破单一用餐场景，成为兼具观赏性、艺术性的城市美学空间。

据了解，泰香米深耕泰国宫廷菜多年，始终严格把控食材与烹饪工艺，保留纯正泰式风味。本次新店依旧延续经典菜品矩阵，多款招牌佳肴备受食客青睐。其中，招牌咖喱蟹椰香醇厚、酱汁浓郁，创新搭配手抓饼解锁别样口感；青柠蒸鲈鱼历经20余年沉淀，清爽酸香；酸辣冬阴功汤酸甜辛辣、风味浓郁，让人回味无穷。

此次艺术主题门店的落地，是泰香米品牌创新升级的重要举措，为重庆餐饮市场注入了艺术新活力，进一步丰富了城市特色餐饮业态，助力重庆打造多元化、高品质的美食消费场景。

上游新闻 韦倩