汜胜之,是西汉时期著名的农学家,他的一生几乎与农业的发展紧密相连。成帝时期,他担任议郎,并以轻车使者的身份巡视三辅,也就是陕西关中平原一带,亲自督导农耕生产。在他的指导下,关中地区农业大丰收,百姓对他敬重有加,视他为真正的农学导师。


在敦煌,汜胜之又总结并推广了冬至后用雪水拌种以预防病虫害的雪汁拌种法,这一方法在当地的农业生产中发挥了重要作用,帮助农民有效提升了作物的抗病能力和产量。 《汜胜之书》的问世,为我国古代农书奠定了作物栽培理论的基础。《玉海》评价道:汉时农家有数家,汜胜为上,足见其在当时农业界的崇高地位。《汜胜之书》成书于西汉年间,是我国现存最早的一部农书,也被认为是世界上最早的农学著作之一。继其之后,我国现存的第一部完整农业科学著作便是《齐民要术》,它在《汜胜之书》的基础上进一步发展了农业理论与实践。